Coupez !

2.CiseauxOK

Je les ai achetés au Japon, il y a pas mal d’années déjà, et ils étaient vendus comme ciseaux à nori (oui, la fameuse algue noire qui entoure les sushi, mais pas que… ). Aujourd’hui, on les achète facilement sur Internet, ou sur les marchés. Ils sont vendus comme ciseaux à herbes, mais comme les herbes sont humides, il faut sans cesse les rincer car elles s’agglutinent autour des lames… Donc je préfère les ciseaux traditionnels, ou la découpe sur une planche, avec un grand couteau. Je n’ai pas essayé avec l’ail comme sur la photo du site Mathon, mais pour l’algue nori, ils sont parfaits ! (Non, pas pour le papier!)

One thought on “Coupez !

Les commentaires sont fermés.