Des « struffoli » comme à Naples (on ne se refait pas !) et des oreillettes comme dans le Midi (bis repetita placent !). Le tout avec la même pâte : de quoi alimenter vos tables de fêtes, comme nous le faisions dans mon enfance.

Struffoli et oreillettes

Préparation : 15 min. Repos : 1 h au moins. Cuisson : 20 min.

Lire la suite →