Avec ce qu’il y avait dans ma cuisine (des pommes de terre charlotte, des oignons rouges de Brunswick, et des olives de Kalamata), j’ai fait une recette simple, au goût puissant, et franchement délicieuse – bon, je n’irais pas vous donner une recette que je n’aimerais pas quand même !
Pommes de terre rôties-fondantes aux oignons et olives
(Pour 3 à 4 personnes. Préparation : 15 min. Cuisson : 40 min.)