À Paris, dans le 13e arrondissement, boulevard de l’Hôpital, vient d’ouvrir une jolie boutique lumineuse : Fu Castella. Spécialité : des gâteaux légers comme des nuages dans lesquelles on mord avec délectation.
salon de thé
Shanghai à la baguette
À Shanghai, comme partout où se concentrent des Français, les boulangeries fleurissent, balises et carrefours de la communauté francophone et au-delà. Mais le pain que l’on trouve dans ces magasins n’est pas toujours, loin s’en faut, d’une qualité transcendante – c’est même un euphémisme.
Chez Lost Bakery (758 Julu lu), Lire la suite
