Un livre pour les vacances : De rades en comptoirs

Vous les avez, vos romans de l’été, histoire, science-fiction, policier… ? Ajoutez donc un peu de joyeuse aventure culinaire avec De rades en comptoirs de Patrick Cadour (*) – retrouvez-le ici et ici, j’ai déjà parlé de ses précédents livres, que j’adore.

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Le propos de ce livre est tout simple : la cuisine est un voyage. Et nous allons voyager avec Patrick à travers les plats qu’il a dégustés, dans sa Bretagne natale ou au bout du monde. Faute de pouvoir pour l’instant voyager loin, rêvons et cuisinons avec ce livre érudit, poétique et enchanteur, bourré d’histoires passionnantes, dans une langue pétillante.

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